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La Saint-Valentin représente la plus grosse période de ventes de roses. La rose est la fleur, par excellence, pour déclarer son amour à l'être aimé. Les amoureux doivent donc choisir la couleur et le nombre de tiges selon le message désiré: la rose rouge symbolise la passion amoureuse, rose rose, la tendresse, rose blanche, l'amour pur, tandis que la rose jaune évoque l'amitié...La Saint-Valentin représente la plus grosse période de ventes de roses. La rose est la fleur, par excellence, pour déclarer son amour à l'être aimé. Les amoureux doivent donc choisir la couleur et le nombre de tiges selon le message désiré: la rose rouge symbolise la passion amoureuse, rose rose, la tendresse, rose blanche, l'amour pur, tandis que la rose jaune évoque l'amitié...

Les roses sont aussi des créations brevetées et leur reproduction interdite. Elles sont des droits d'auteur mais les copies fleurissent. En France, une rose sur trois est contrefaite et cultivée sans autorisation alors qu'elle a le même aspect, le même parfum et la même couleur que l'original. Seule la personne qui sème la graine peut dire si c'est une copie.

Les grossistes doivent donc faire attention à leurs sources d'approvisionnement. Mais un projet de loi pourrait stoper ce trafic.